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Fidenza storia, arte,cultura e gastronomia >> Fidenza a tavola guida gastronomica con itinerari nelle "terre verdiane"
Author Capuccini , Massimo
Publishing house Parma Edicta
Year 2005
Index AC 3.1.7.1.3 0047
Classification Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Emilia Romagna. Emilia. Parma
Il castello a tavola ricette del Ducato di Parma e Piacenza
Author Rosi , Elena
Publishing house [Parma] Edicta
Year 2003
Index AC 3.1.7.1.3 0052
Classification Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Emilia Romagna. Emilia. Parma
Il Suino nero di Parma la riscoperta di un'eccelenza, l'importanza della biodiversità
Author Edicta
Publishing house Parma Edicta
Index AC 9.4.6.2 0050
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura degli alimenti. Carni e salumi. Carni suine.
La buona tavola a Parma
Author Rosi , Elena
Publishing house [Parma] Edicta
Year 2002
Index AC 3.1.7.1.3 0048
Classification Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Emilia Romagna. Emilia. Parma
Le tecnologie agroalimentari nel parmense ricerca scientifica storia e potenzialità
Author Gelati , Mario
Publishing house Parma Edicta
Year 2009
Index AC 9.1.2 0022 a
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia dell'industria alimentare.
Repertorio aziende
Author Ballarini , Giovanni
Publishing house Parma Edicta
Year 2009
Index AC 9.1.2 0022 b
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia dell'industria alimentare.
Ristoratori di Parma guida agli itinerari enogastronomici di qualita
Publishing house [Parma Edicta]
Year 2005
Index AC 0.4.1.2.1 0014
Classification Generalità. Guide. Guide Italia. Guide ristoranti. Nord
Ugo Tognazzi: l'Italia in agrodolce
Author Schiaretti , Maurizio
Publishing house [Parma] Edicta
Year 2002
Index AC 6.3.6 0014
Classification Cucina tematica. Dei personaggi. Attori
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