Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Search in the Gastronomic Library

It's possible to search the texts in the Gastronomic Library via a choice of keywords or by author. Or you can choose the section of interest from the library index.
Items found: 3
Page 1 of 1
C'è grana e grana
Author Govi , Alberto
Publishing house Modena Modena Libri
Year 1978
Index AC 9.4.8.4 0037
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura degli alimenti. Latticini. Formaggi.
Il signor porco
Author Govi , Alberto
Publishing house Modena Modena libri
Year 1977
Index AC 9.4.6.2 0005
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura degli alimenti. Carni e salumi. Carni suine.
Lambrusco & C.
Author Govi , Alberto
Publishing house Modena Modena libri
Year 1976
Index AC 8.1.9.1.1.7 0003
Classification Bevande. Vino. Italia. Nord. Emilia Romagna
Page 1 of 1