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Dessert, cakes and cookies

Cavallucci di Siena, torrone di Cremona and Spongata

Spongata

Spongata

Spongata is a flat round cake made with a thin, crunchy pastry…
Cavallucci (o morsetti) di Siena

Cavallucci (o morsetti) di Siena

Cavallucci are traditional, rustic biscotti (cookies) that date…
Torrone di Cremona IGP

Torrone di Cremona IGP

Torrone is made with toasted almonds, honey and other ingredients.