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Profumi d’Autunno
Una stagione ricca di gastronomia ad altissimo livello, fra colori della vendemmia e nobili sapori
Tartufo bianco di Alba
Il tartufo bianco di Alba, scientificamente Tuber magnatum pico, è conosciuto e usato dall'uomo fin da epoche assai remote.
Carré d'agnello con carciofi
Scopri con gli Chef di Academia Barilla come esaltare il carrè d’agnello con carciofi e aceto balsamico.
Olio Extravergine Riviera Ligure DOP
L’olio extravergine Riviera Ligure DOP si distingue in tre diverse nomenclature di riferimento geografico: Riviera dei Fiori, Riviera del Levante, Riviera del Ponente Savonese.
Pomodoro San Marzano DOP
La zona di produzione del Pomodoro San Marzano si colloca nella regione Campania, in alcuni comuni delle province di Napoli, Salerno ed Avellino.
Tartufo nero di Norcia
Il “Tuber melanosporum vitt”, detto comunemente Tartufo nero di Norcia o di Spoleto, si raccoglie per la maggior parte sull’Appennino a cavallo di Umbria, Marche ed Abruzzo.
Torta Mimosa
Un dolce morbido e profumatissimo che esprime tutta la gioia della primavera.
Involtini di melanzane con Pecorino e Prosciutto
In questa ricetta dall’aspetto raffinato la delicatezza del prosciutto crudo s’incontra con il sapore vivace del pecorino, dando vita ad un piatto fresco e colorato.
Unfiltered
Per mantenere intatti le proprietà e l'aroma originale delle olive
Toscano IGP
Sapori e profumi di Toscana
Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori
Il gusto inconfondibile delle olive taggiasche
100% Italiano
Un prodotto di altissima qualità ed eccellente versatilità
Senapata di Fichi
Toni dolci per assecondare i gusti moderni
Gelatina di Chianti
Una composta morbida, soffice e vellutata
Pesto alla Genovese
Fresco, profumato e stuzzicante
Aceto Balsamico di Modena
Invecchiato per tre anni in barrique di rovere e ciliegio
