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Risotto ai funghi porcini e Pecorino al tartufo
La presentazione elegante e l’aroma intenso caratterizzano questa variante del classico risotto ai funghi porcini.
Pecorino dell'Appennino Reggiano
Questo formaggio, in predicato per la IGP – Indicazione Geografica Protetta – viene ricavato da latte ovino intero prodotto in primavera-estate nel territorio montano della provincia di Reggio Emilia.
Pecorino di Pienza
Questo particolare formaggio ovino prende il nome dalla antica città d'arte di Pienza, posta a pochi chilometri da Montepulciano ed è il più prezioso tra i pecorini delle Crete Senesi.
Venezia, Parma e Roma: storia italiana e alta gastronomia
Un’immersione totale nei capolavori artistici e gastronomici italiani
Involtini di melanzane con Pecorino e Prosciutto
In questa ricetta dall’aspetto raffinato la delicatezza del prosciutto crudo s’incontra con il sapore vivace del pecorino.
Spaghetti con cavolo romano
Mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Senapata di Fichi
Toni dolci per assecondare i gusti moderni
Gelatina di Chianti
Una composta morbida, soffice e vellutata
Pecorino Dolce
Dalla Sardegna un formaggio ricco di profumi nobili
Pecorino Toscano DOP
A base di profumato e aromatico latte di pecora della zona di Grosseto
Pecorino Gran Cru
Un prodotto innovativo ed unico, ottenuto con una stagionatura di 20 mesi
Pesto alla Genovese
Fresco, profumato e stuzzicante
Toscana in tavola
I sapori decisi di una tradizione antica
