Risultato ricerca per tag: italian

    • Pasta fresca - Seconda parte

      Garganelli e maccheroni alla chitarra.

    • Halloween

      Dolcetto o scherzetto? Rendete ancora più divertente la vostra sera di Halloween con i menù scelti per voi dai nostri Chef!

    • Ferragosto in festa

      Scopri come assaporare al meglio la festa dell'estate

    • Delizie di Pasqua

      Celebrate le festività pasquali con le migliori ricette della tradizione regionale italiana scelte per voi dai nostri Chef.

    • Natale in tavola

      Festeggiate il vostro Natale all’insegna della buona cucina con i tre menu scelti per voi dai nostri Chef!

    • Colori di Primavera

      Ricette semplici e saporitissime per gustare al meglio asparagi, fave e fragole, i veri doni della primavera

    • Doppio concentrato di pomodoro

      L' “Oro Rosso” dell'Emilia Romagna

    • Timballo di zucca in salsa di noci ed erbe

      La dolcezza del timballo di zucca si sposa in questa tipica ricetta italiana con il sapore amaro del pesto di noci dando vita ad un gusto affascinante ed equilibrato

    • Carré d'agnello con carciofi

      Scopri con gli Chef di Academia Barilla come esaltare il carrè d’agnello con carciofi e aceto balsamico.

    • Gli Oli Extravergini d'Oliva DOP

      L’olio d’oliva è alimento antichissimo, nato sulle rive del mar Mediterraneo grazie allo sfruttamento dell’olivo, già in epoche antichissime.

    • La Biblioteca Gastronomica Digitale di Academia Barilla

    • Zafferano

      L’area di coltivazione del Crocus si estende nei territori di alcuni comuni della provincia de L’Aquila, in terreni posti ad una altitudine compresa fra i 350-1000 metri sul livello del mare.

    • Torta Mimosa

      Un dolce morbido e profumatissimo che esprime tutta la gioia della primavera.

    • Involtini di melanzane con Pecorino e Prosciutto

      In questa ricetta dall’aspetto raffinato la delicatezza del prosciutto crudo s’incontra con il sapore vivace del pecorino, dando vita ad un piatto fresco e colorato.

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