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Risotto al gorgonzola con salsa di pere
Una dolce rivisitazione di un classico risotto in cui il sapore piccante del formaggio erborinato si combina alla perfezione con la dolcezza della salsa alla pere.
Una dolce rivisitazione di un classico risotto in cui il sapore piccante del formaggio erborinato si combina alla perfezione con la dolcezza della salsa alla pere.
In this recipe, a fillet of beef is paired with one of the most famous Italian products in the world – balsamic vinegar.
A traditional, rustic Italian recipe that is quite satisfying.
This classic meat sauce from Bologna, famous throughout the world, is best tossed with fresh egg pasta.
