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Items found: 20
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A vendeglatoipari kepesitovizsga anyaga
Publishing house Budapest Spectator
Year 1948
Index AC 5.5 0002
Classification Tecnica professionale e tecnologie. Management - organizzazione professionale.
Apicii de re coquinaria libri
Author Apicius , Coelius
Publishing house [Milano] Garzanti
Year 1948
Index AC 1.1.1.1 0002
Classification Ricettari. Ricettari storici. Italia. Ricettari storici antichi.
Das bunte kochbuch
Publishing house Mainz International Universum-Verlag
Year 1948
Index AC 1.0.2.6 0005
Classification Ricettari storici. Europa Centrale (D, A, H, CZ, SK, CH).
Il sovrano dei cuochi in tutte le cucine ... sulla scorta dei migliori autori del genere ...
Author Bideri , R.
Publishing house Napoli F. Bideri
Year 1948
Index AC 1.1.1.6 0040 19
Classification Ricettari. Ricettari storici. Italia. Ricettari storici 1900.
Il tesoretto della cucina italiana 1700 ricette pratiche, economiche, gustose per uso di famiglia con 18 illustrazioni e 7 tavole
Author Oberosler , Giuseppe
Publishing house Milano U. Hoepli
Year 1948
Index AC 1.1.1.6 0013 19
Classification Ricettari. Ricettari storici. Italia. Ricettari storici 1900.
Il vero re dei cucinieri, ovvero l'arte di cucinare con economia e secondo il gusto degli italiani contiene tutto cio che occorre per saper ordinare e servire un buon pranzo ...
Author Belloni , G.
Publishing house Milano Lucchi
Year 1948
Index AC 1.1.1.6 0032 19
Classification Ricettari. Ricettari storici. Italia. Ricettari storici 1900.
La cucina del mio bambino
Author Ravalico , Guido
Publishing house Milano Mondadori
Year 1948
Index AC 6.7.1 0021
Classification Cucina tematica. Dei bambini. Cucina per i bambini
La cuisine a la mer
Publishing house [S.l. s.n.]
Year 1948
Index AC 9.0 0011
Classification Ricettari
La cuisine moderne illustrée rédigée par une réunion de professionnels
Publishing house Paris Librairie Aristide Quillet
Year 1948
Index AC 9.3.6 0010 19
Classification Storia e cultura gastronomica. Trattati storici di cucina. Trattati storici 1900.
La salute negli alimenti ovvero il processo digestivo ed i suoi organi...
Author Gianni , Giorgio
Publishing house Milano [etc.] Casa editrice Ancora
Year 1948
Index AC 6.6.1 0024
Classification Cucina tematica. Dietetica. Dietologia
Le livre d'or du bar american [suivi de 170 recettes de cocktails]
Author Bonnet , Maurice
Publishing house Paris Desforges
Year 1948
Index AC 8.3 0017
Classification Bevande. Cocktail e apertivi
Le service du restaurant des etages du salon de the du bar
Author Aurieres , Albert
Publishing house Paris Flammarion
Year 1948
Index AC 5.1 0001 19
Classification Tecnica professionale e tecnologie. Tecnica professionale.
Libro Cirio per la casa
Publishing house Napoli: Cirio, 1937-1975
Year 1948
Index AC 1.7.1.6.
Classification Ricettari aziende alimentari. Verdura, frutta e conserve vegetali
Periodicità Annuale
Libro di Casa
Publishing house Rozzano: Domus, 1935-2005
Year 1948
Index AC 1.7.3
Classification Agende e libri di casa
Periodicità Annuale
Mangiar bene raccolta di ricette classiche di facile e pratica applicazione ad uso degli amatori della buona tavola
Author Salici , R.
Publishing house Milano Casa Editrice Ceschina
Year 1948
Index AC 1.1.1.6 0036 19
Classification Ricettari. Ricettari storici. Italia. Ricettari storici 1900.
Pates, abats, gibiers : 300 recettes
Publishing house Paris Elzevir
Year 1948
Index AC 2.6.2 0034
Classification Ricettari specifici. Pietanze. Carni
Preziosa
Publishing house Roma, [S.n.], 1915-1944; 1946-1954
Year 1948
Index PER 28
Classification Cucina italiana
Periodicità Mensile
Savoir faire la patisserie bonbons et confitures
Author Lamy , Marguerite
Publishing house Paris Editions de la Maison rustique
Year 1948
Index AC 7.1.1 0012
Classification Pasticceria e dolci. Pasticceria. Manuali
Teoria e pratica della preparazione del malto e fabbricazione della birra
Author Wührer , Pietro
Publishing house Milano U. Hoepli
Year 1948
Index AC 8.4 0004
Classification Bevande. Birra
The romance of coffee an outline history of coffee and coffee-drinking through a thousand years
Author Ukers , William H.
Publishing house New York The tea and coffee trade journal
Year 1948
Index AC 8.5 0014
Classification Bevande. Caffé
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