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A Concise enciclopaedia of gastronomy >> 1: Sauces, comprising the principal classical sauce recipes together with a classified index of condiments ...
Publishing house London The wine and food society
Year 1939
Index AC 1.0.2.4 0003 01
Classification Ricettari generali. Isole Britanniche (GB, IRL).
Almanacco della cucina per la famiglia italiana 1939
Author Zamara , Emilia
Publishing house Milano Sonzogno
Year 1939
Index AC 0.5 0003 19
Classification Generalità. Almanacchi.
Comment servir les restes d'un repas
Author Doubrey , M.
Publishing house Paris [s.n.]
Year 1939
Index AC 6.1.3 0018
Classification Cucina tematica. Specifica e caratteristica. Degli avanzi
Con l'estratto di carne Cirio raccolta di ricette
Publishing house San Giovanni a Teduccio Soc. generale delle conserve alimentari Cirio
Year 1939
Index AC 1.7.1.5 0014
Classification Ricettari aziende alimentari. Carne e derivati (estratti, dadi da brodo,...) conserve animali.
Publishing house Milano: Nuova Editrice Periodici, 1929-
Year 1939
Index PER 01
Classification Cucina italiana
Periodicità Mensile
Du vin et des proprietes
Author Berry , Andre
Publishing house Paris Le Soleil dans la cave
Year 1939
Index AC 8.1.5 0007
Classification Bevande. Vino. Storia
Economia in cucina senza sacrificio a tavola
Author Ferrini , Lina
Publishing house Milano G. Conte
Year 1939
Index AC 6.1.3.1 0016
Classification Cucina tematica. Cucina specifica e caratteristica. Cucina del risparmio. Cucina di guerra e autarchica. Italia
Gastronomic bibliography
Author Bitting , Katherine Golden
Publishing house San Francisco [S. n.]
Year 1939
Index AC 0.3 0001
Classification Generalità. Bibliografia
Good things to eat
Publishing house New York Church and dwight co.
Year 1939
Index AC 1.7.1.2 0011
Classification Ricettari aziende alimentari. Lieviti farine prodotti da forno.
Guida pratica per la preparazione dei cibi con riso nelle caserme e comunità
Publishing house Milano Ente Nazionale Risi
Year 1939
Index AC 6.8 0001
Classification Cucina tematica. Cucina di comunità.
I cereali dell'Africa italiana I. I frumenti dell'Africa Orientale italiana studiati su materiali originali. Con prefazione di Armando Maugini
Author Ciferri , Raffaele
Publishing house Firenze R. Istit. Agronomico Per L'africa Italiana
Year 1939
Index AC 5.6.1 0013
Classification Tecnica professionale e tecnologie. Tecnologie produttive. Agronomia.
Il riso note e ricette
Publishing house Milano E. Daho
Year 1939
Index AC 6.7.1 0032 19
Classification Cucina tematica. Dei bambini. Cucina per i bambini
L' art culinaire et menager programme officiel de l'enseignement menager de 1., 2. et 3. annee
Publishing house Bruxelles Vertil
Year 1939
Index AC 9.9.1 0022
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Economia domestica.
Le régime des enfants
Publishing house Nanterre Heudebert
Year 1939
Index AC 6.7.1 0010
Classification Cucina tematica. Dei bambini. Cucina per i bambini
Les miracles de l'alimentation
Author Bircher Rey , Franklin
Publishing house Zurich Emil Frei
Year 1939
Index AC 6.6.1 0030
Classification Cucina tematica. Dietetica. Dietologia
Libro Cirio per la casa
Publishing house Napoli: Cirio, 1937-1975
Year 1939
Index AC 1.7.1.6.
Classification Ricettari aziende alimentari. Verdura, frutta e conserve vegetali
Periodicità Annuale
Libro de cocina o pequena recopilacion de recetas culinarias
Author Arias de Apraiz , Elvira
Publishing house Vitoria Egana
Year 1939
Index AC 1.0.2.1 0002
Classification Ricettari. Ricettari generali. Europa. Penisola Iberica (E, P)
Libro di Casa
Publishing house Rozzano: Domus, 1935-2005
Year 1939
Index AC 1.7.3
Classification Agende e libri di casa
Periodicità Annuale
Novantanove e più ricette guida per cucinare bene ed economicamente, su piastre e in fornelli elettrici, secondo la tradizione e l'usanza della cucina familiare italiana
Author Maemi
Publishing house Torino Ed. S. P. E. S.
Year 1939
Index AC 1.7 0004
Classification Ricettari promozionali aziendali.
Pomodoro fresco a ogni stagione 300 nuove ricette coi super pomidoro pelati
Publishing house S. Giovanni a Teduccio Societa Generale delle conserve alimentari
Year 1939
Index AC 1.7.1.6 0004 19
Classification Ricettari aziende alimentari. Verdura, frutta e conserve vegetali.
Preziosa
Publishing house Roma, [S.n.], 1915-1944; 1946-1954
Year 1939
Index PER 28
Classification Cucina italiana
Periodicità Mensile
Provate anche voi signora! il segreto di una buona tavola rivelato assistendo alla preparazione di otto pranzi
Author Crosti , Giulio
Publishing house Torino Società Gas
Year 1939
Index AC 1.7 0001
Classification Ricettari promozionali aziendali.
Savoury snacks a collection of recipes for snacks, hot and cold, suitable for Sherry or cocktail parties, picnics, informal meals, late suppers and other notable occasions when light but not uninteresting fare is expected: with a note on savoury butters
Author Heath , Ambrose
Publishing house London Nicholson & Watson
Year 1939
Index AC 6.1.8 0033
Classification Cucina tematica. Specifica e caratteristica. Buffet panini e snack
The Household searchlight recipe book
Author Migliario , Ida
Publishing house Topeka, Kansas The Household magazine
Year 1939
Index AC 1.1.3 0002
Classification Ricettari. Ricettari storici. Resto del mondo.
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