Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Search in the Gastronomic Library

It's possible to search the texts in the Gastronomic Library via a choice of keywords or by author. Or you can choose the section of interest from the library index.
Items found: 16
Page 1 of 1
Er mejo de la cucina romana storia, tradizioni e ricette della gastronomia capitolina
Author Mancusi Sorrentino , Lejla
Publishing house Napoli Intra Moenia
Year 2008
Index AC 9.5.2.4 0015
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
Festa, farina e miele i dolci tipici della Campagna romana Gli abiti della festa
Author Zanini De Vita , Oretta
Publishing house [S.l.] Edilibritalia
Year 2002
Index AC 9.5.2.4 0013
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
Il ghiottone romano il breviario del laico a tavola sulle rive del Tevere
Author Jannattoni , Livio
Publishing house Milano Bramante
Year 1965
Index AC 9.5.2.4 0001
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
La cucina romana contibuto allo studio e alla documentazione del folklore romano
Author Boni , Ada
Publishing house Roma Edizioni della rivista Preziosa
Index AC 9.5.2.4 0002
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
Le stagioni di Roma, ovvero Cucina e rituali festivi nei vari periodi dell'anno
Author Franceschi , Gianni
Publishing house Roma Ricciardi & associati
Year 2005
Index AC 9.5.2.4 0010
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
L'orto nella campagna romana storia, gastronomia e curiosità
Author Roma
Publishing house Roma Axioma
Year 2003
Index AC 9.5.2.4 0014
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
Romani a tavola almanacco dell'Accademia italiana della cucina
Author Volpicelli , Luigi
Publishing house Roma La tipografica
Year 1961
Index AC 9.5.2.4 0003
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura della cucina italiana. Storia e cultura regionale italiana Centro. Storia e cultura Lazio.
Page 1 of 1