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... E per finire frutta cotta ... musici, artisti e antichi menu la collezione del visconte Livio Cerini di Castagnate Parma, Ridotto del Teatro Regio, 9-26 aprile 2002
Author Cerini di Castegnate , Livio
Publishing house °S.l. s.n.!
Year 2002
Index AC 9.9.4 0006
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
12 menu per piccoli cuochi
Author Albaut , Corinne
Publishing house Milano Motta junior
Year 2002
Index AC 6.7.2 0013
Classification Cucina tematica. Dei Bambini. Bambini in cucina
24, Mark Lane memorie di un maestro del vino e del cibo
Author Simon , André Louis
Publishing house Bra Slow Food
Year 2002
Index AC 9.6.2.6 0015
Classification Storia e cultura gastronomica. Gastronomia nelle arti. letteratura. Biografie
75 piatti da salvare della cucina regionale italiana
Author Valli , Carlo G.
Publishing house Sommacampagna Cierre
Year 2002
Index AC 3.0.1 0016
Classification Cucina italiana. Regionale italiana.
88 ricette di secondi piatti
Author Corbino , Sergio
Publishing house Napoli Edizioni scientifiche italiane
Year 2002
Index AC 1.0.1 0070 02
Classification Ricettari. Ricettari generali. Italia
A tavola
Publishing house Milano: RCS Rizzoli, 1987-
Year 2002
Index PER 07
Classification Cucina italiana
Periodicità Mensile
A tavola con i Borboni ricette, curiosita storiche e vita di corte
Author Riccio , Raffaele
Publishing house Bologna Atesa
Year 2002
Index AC 6.3.1 0006
Classification Cucina tematica. Dei personaggi. Statisti
A tavola oggi in Ticino la gastronomia, pubblica e privata, agli inizi del Duemila
Author Grimod
Publishing house [S.l.] Salvioni
Year 2002
Index AC 4.1.6.5 0004
Classification Ricettari della cucina internazionale. Cucina europea. Europa centrale. Svizzera.
A tutta birra
Author Knam , Ernst
Publishing house Lodi Bibliotheca culinaria
Year 2002
Index AC 8.4 0013
Classification Bevande. Birra
Aceto di mele, vino e balsamico
Author Pedrotti , Walter
Publishing house °Colognola ai Colli! Demetra
Year 2002
Index AC 2.1.1.3 0009
Classification Materie prime e trattamenti. Basi e condimenti. Condimenti. Aceto
Agenda casa di Suor Germana
Publishing house Casale Monferrato: Piemme, 1987-
Year 2002
Index AC 0.5
Classification Generalità. Almanacchi
Periodicità Annuale
Appunti di gastronomia
Publishing house Milano: Condeco, 1990-
Year 2002
Index PER 06
Classification Storia e cultura gastronomica
Periodicità Quadrimestrale
Arte e sfumature culinarie
Author Fucale , Isabella
Publishing house Torino D. Piazza
Year 2002
Index AC 6.3.7 0014
Classification Cucina tematica. Dei personaggi. Altri personaggi
Artusi e la selvaggina in tavola
Author Artusi , Pellegrino
Publishing house Sesto fiorentino Olimpia
Year 2002
Index AC 1.1.1.6 0026
Classification Ricettari. Ricettari storici. Italia. Ricettari storici 1900.
Atlante dei prodotti tipici i *salumi
Author Barberis , Corrado
Publishing house Roma Agra Rai-Eri
Year 2002
Index AC 0.4.3.3.2 0001
Classification Generalità. Guide. Guide di prodotto. Salumi. Italia
Atlante goloso luoghi e delizie d'Italia
Author Grandi , Laura
Publishing house [Milano] Garzanti
Year 2002
Index AC 0.4.1.1 0007
Classification Generalità. Guide. Guide Italia. Guide al turismo gastronomico
Atti del Convegno Vino e qualità tenutosi in occasione del 36. Premio nazionale di cultura gastronomica Verdicchio d'oro Staffolo, 16 settembre 2001
Author Accademia italiana della cucina
Publishing house Milano Accademia italiana della cucina
Year 2002
Index PER 003 49
Bar e caffé di Parma luoghi d'incontro e di cultura numero dedicato a Gian Carlo Mezzadri
Publishing house [Parma s.n.]
Year 2002
Index AC 9.2.7 0019
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia della gastronomia. Luoghi storici della gastronomia.
Beck Heinz
Author Heinz , Beck
Publishing house Lodi Bibliotheca culinaria
Year 2002
Index AC 1.2.1 0009
Classification Ricettari. Ricettari di chefs. Italia
Belle tipiche e famose 240 formati di pasta italiana
Author Cirillo , Stephen
Publishing house Perugia Ali&no
Year 2002
Index AC 9.4.3.1 0045
Classification Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura degli alimenti. Primi piatti. Pasta.
Bibliotheca culinaria
Publishing house Lodi: Medagliani, 1990-2008
Year 2002
Index PER 35
Classification Editoria gastronomica
Periodicità Semestrale
Bocconcini golosi
Author Roussillon , Thierry
Publishing house [Lodi] Bibliotheca culinaria
Year 2002
Index AC 6.1.8 0028
Classification Cucina tematica. Specifica e caratteristica. Buffet panini e snack
Buon appetito
Publishing house Milano: Hobby & Food, 1997-2004
Year 2002
Index PER 09
Classification Cucina italiana
Periodicità Mensile
Cacao e cioccolato in cucina
Author Giorda , Erica
Publishing house Casale Monferrato Sonda
Year 2002
Index AC 7.3 0092
Classification Dessert. Cioccolato
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