Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Search in the Gastronomic Library

It's possible to search the texts in the Gastronomic Library via a choice of keywords or by author. Or you can choose the section of interest from the library index.
Items found: 36
Page 1 of 2
... E per finire frutta cotta ... musici, artisti e antichi menu la collezione del visconte Livio Cerini di Castagnate Parma, Ridotto del Teatro Regio, 9-26 aprile 2002
Author Cerini di Castegnate , Livio
Publishing house °S.l. s.n.!
Year 2002
Index AC 9.9.4 0006
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
100 anni di menu ...nelle valli di Lanzo e Canavese con ricette d'epoca
Author Musci , Domenico
Publishing house Santhia GS editrice
Year 2006
Index AC 9.9.4 0014
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Abbuffate reali la storia d'Italia attraverso i menu di Casa Savoia
Author Musci , Domenico
Publishing house Torino Ananke
Year 2007
Index AC 9.9.4 0022
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Arte e storia a tavola due secoli di menu
Author Greenfields , Maurice : von
Publishing house [Milano] Accademia Italiana della Cucina
Year 2003
Index AC 9.9.4 0001
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Carte parlanti i menu lomellini dell'Accademia
Author Accademia Italiana della Cucina
Publishing house [S. l.] Accademia Italiana della Cucina Delegazione di Vigevano
Year 2007
Index AC 9.9.4 0032
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Cartes menu 1812-1951
Publishing house [S.l. s.n.
Year 1979
Index AC 9.9.4 0028
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Catalogo della mostra "Vini e menù nella storia" 3-6 ottobre 2003, Magazzini del Sale-Torre Cervia
Author Chiarini , Franco
Publishing house Ravenna Edizioni Gnam
Year 2003
Index AC 9.9.4 0025
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Catalogo illustrato specializzato delle figurine e menù "Liebig"
Publishing house Milano Sanguinetti
Year 1988
Index AC 9.9.4 0021
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Deutsche Menukarten
Author Greenfields , Maurice : von
Publishing house San Marino Innova
Year 2005
Index AC 9.9.4 0023
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Eating with emperors 150 years of dining with emperors, kings, queens...And the occasional maharajah
Author Smith , Jake
Publishing house Carlton Miegunyah
Year 2009
Index AC 9.9.4 0029
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
I menu di Palazzo Chigi
Author Tarentini Troiani di Maruggio , Luigi
Publishing house Formello SEAM
Year 1998
Index AC 9.9.4 0020
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
I menu famosi
Author Cerini di Castegnate , Livio
Publishing house Milano BE-MA
Year 1988
Index AC 9.9.4 0013
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
I piaceri della tavola cento menu raccontano la storia del Piemonte
Author Tibone , Maria Luisa
Publishing house Torino Omega
Year 1993
Index AC 9.9.4 0031
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Il Etait une fois des menus royaux
Author Mordacq , Philippe
Publishing house [S.l. s.n.
Index AC 9.9.4 0010
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Il libro dei menù
Author Escoffier , Auguste
Publishing house Milano Serra e Riva
Year 1983
Index AC 9.9.4 0009 19
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Il menu tra storia ed arte in Asti, Palazzo Mazzetti, dal 26 maggio al 16 giugno 1990
Publishing house Costigliole All'insegna del lanzello
Year 1990
Index AC 9.9.4 0003
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Le livre des menus complément indispensable du Guide culinaire
Author Escoffier , Auguste
Publishing house Paris E. Flammarion
Year 1912
Index AC 9.9.4 0009 19
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Le Menu une histoire illustrée de 1751 à nos jours
Author Mordacq , Philippe
Publishing house Paris R. Laffont
Year 1989
Index AC 9.9.4 0012
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Les menus & programmes illustrés invitations, billets de faire part, cartes d'adresse, petites estampes du 17. siècle jusqu'à nos jours ouvrage orné de quatre cent soixante réproductions d'aprés les documents originaux des meilleurs artistes
Author Maillard , Léon
Publishing house Paris G. Boudet
Year 1898
Index AC 9.9.4 0002
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
L'Italia a tavola attraverso i menù
Author Musci , Domenico
Publishing house [Torino] Il punto
Year 1999
Index AC 9.9.4 0024
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Mangiare con gli occhi storia del menu
Author Alberini , Massimo
Publishing house Modena Panini
Year 1987
Index AC 9.9.4 0005
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Menu design
Author Hess , Diane
Publishing house New York PBC
Year 1985
Index AC 9.9.4 0017
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Menu design 246 modèles, conception, graphisme, style = Speisekarten aus aller Welt, Aufbau, Grafik, Stilrichtungen = 246 samples, conception, style
Author Schmidt , Hanspeter
Publishing house Fribourg Office du livre
Year 1981
Index AC 9.9.4 18
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Menu famosi, grandi ricette
Author Carnacina , Luigi
Publishing house ?Milano? Garzanti
Year 1976
Index AC 9.9.4 0004
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Menus historiques
Author Abbink , A. L.
Publishing house Den Haag Osmar
Year 1982
Index AC 9.9.4 0015
Classification Storia e cultura gastronomica. Cultura e arte della casa. Menù.
Page 1 of 2