Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Search in the Gastronomic Library

It's possible to search the texts in the Gastronomic Library via a choice of keywords or by author. Or you can choose the section of interest from the library index.
Items found: 6
Page 1 of 1
...A tavola confratelli! storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici
Author Volpi , Margherita
Publishing house Roma Canesi
Year 1973
Index AC 9.7 0002
Classification Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Eccellente arcisoldalizio per la ricerca del culatello supremo e del gran culatello costituzione, scopi, fini, tradizioni
Author Bernardini , Giorgio
Publishing house [S.l. s.n.]
Year 1997
Index AC 9.7 0003
Classification Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Food culture communicating quality products
Author Tomma , Brigitte
Publishing house [S.l. s.n.
Year 2008
Index AC 9.7 0006
Classification Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
I cavalieri del buon gusto storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici con 125 illustrazioni a colori fuori testo
Author Volpi , Margherita
Publishing house [Roma] Enopanorama
Year 1976
Index AC 9.7 0001
Classification Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Le grand livre des societes et confreries gastronomiques de France
Author Woutaz , Fernand
Publishing house Paris Dominique Halevy
Year 1973
Index AC 9.7 0004
Classification Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Slow food revolution da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita
Author Petrini , Carlo
Publishing house [Milano] Rizzoli
Year 2005
Index AC 9.7 0005
Classification Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Page 1 of 1