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Mousse di Parmigiano con pere al vino rosso
La video ricetta di un dolce raffinato adatto ad ogni occasione. Dal più classico degli abbinamenti, nasce un piatto delicato, che soddisferà anche i palati più raffinati.
Gelatina di Chianti
Una composta morbida, soffice e vellutata
Sardegna in tavola
In cucina fra i nuraghi
Sicilia in tavola
L'isola dei sapori del sole
Puglia in tavola
Le cucine della “Porta d'Oriente”
Molise in tavola
Sulle tracce dei pastori
Marche in tavola
Poesia in cucina
Toscana in tavola
I sapori decisi di una tradizione antica
Veneto in tavola
Dal pesce della Laguna ai formaggi delle Dolomiti
Lombardia in tavola
Nobiltà in cucina
Piemonte in tavola
Tra vini, formaggi e tartufi
Liguria in tavola
Profumi di terra e di mare
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