Risultato ricerca per tag: parma

    • Cipolla dorata di Parma

      Adesso la sua coltivazione è molto ridotta, anche se diffusa in tutto l'areale di coltivazione locale, dalla Via Emilia alla pedemontana tra i fiumi Taro ed Enza.

    • Academia Barilla

      Una struttura all’avanguardia nel cuore magnifico di Parma

    • Pere all'aceto balsamico

      Il nobile Aceto Balsamico di Modena con le pere

    • Prosciutto di Parma DOP

      Le cosce del suino, trattate e massaggiate con dosi di sale proporzionato al peso, vengono poi lavate, asciugate e riposte a stagionare negli appositi locali per un periodo di 10-12 mesi.

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