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Diario di un cuoco
Author Leemann , Pietro
Publishing house Milano Ponte alle Grazie
Year 2007
Index AC 9.6.2.6 0029
Classification Storia e cultura gastronomica. Gastronomia nelle arti. letteratura. Biografie
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi Yuan Mei, La cucina di villa Suiyuan
Author Leemann , Pietro
Publishing house Milano Electa
Year 2006
Index AC 4.2.2.1 0031
Classification Ricettari della cucina internazionale. Cucina asiatica. Estremo Oriente. Cina
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