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The Telegraph

• Recipes from Tempo restaurant, London

Gazzetta di Parma

• Un certificato per gli chef che fanno cucina italiana

CATERING - Giornale della ristorazione e dei consumi fuori casa

• Presentazione a Parma de Italian Cuisine Certification Program
• I protagonisti del simposio ad Academia Barilla
• Interview: Pietro Rongoni ci racconta il mercato russo

Gelato Experience - Carpigiani Gelato University

• The future for Italian Cuisine (and Gelato) in the world is bright!

Euposia - La rivista del vino

• Il Primo Certificato di Qualità per gli Ambasciatori della Cucina Italiana nel Mondo

Il Girone dei Gourmet

• Il Primo Certificato di Qualità per gli Ambasciatori della Cucina Italiana nel Mondo

INformaCIBO

• Intervista a Rosario Scarpato, Presidente Onorario del GVCI, sul primo programma di Certificazione della cucina italiana autentica e di qualità nel mondo
• Il primo certificato di qualità per gli Ambasciatori della cucina italiana nel mondo

Teatro naturale

• Parma, giornata di incontri su futuro cucina italiana nel mondo

Italgrob.it

• Cucina: il primo certificato di qualità per i professionisti italiani

Viniesapori.net

• Academia Barilla: il primo Certificato di qualità per gli Ambasciatori della cucina italiana nel Mondo

Italia a tavola.net

• “Cpic”, la nuova certificazione per la vera Cucina italiana nel mondo

Con i piedi per terra

• Certificazione di qualità per gli ambasciatori della cucina italiana

Epulae News

• Il primo Certificato di qualità per gli Ambasciatori della cucina italiana nel Mondo

L'Italia del gusto

• Il programma di Certificazione Professionale di Academia Barilla

Parma in pentola

• Ambasciatori della vera cucina italiana nel Mondo

Mondo del Gusto

• Qual è il futuro della cucina italiana nel mondo?": a Parma una domanda di grande importanza

Chef di Cucina Magazine

• Certification of Proficiency in Italian Cuisine

Market Watch

• Fairmont Heliopolis & Towers' Italian Chef Receives Certified Master Chef Award

NyCityMama

• Casa Barilla: Celebrating Italy by Sharing The Table

Tigullio Vino.it

• Academia Barilla

Italiaatavola.net

• “Cpic”, la nuova certificazione per la vera Cucina italiana nel mondo

Press

Parma qui

• Academia Barilla, Meeting Internazionale

Più Cucina

• Parma: Il futuro della cucina italiana nel mondo