Risultato ricerca per tag: Italian food product
Pane carasau
Pane tipico della cucina sarda, inconfondibile per le sue sfoglie sottili e croccanti, grazie all’alta conservabilità veniva utilizzato dai pastori nei lunghi periodi trascorsi lontano a curare le greggi.
Patata Quarantina
La Patata Quarantina bianca genovese è la più nota, per bontà e diffusione, tra le patate tradizionali dell'Appennino Ligure.
Cavallucci (o morsetti) di Siena
Biscotti della tradizione contadina le cui origini risalgono al Cinquecento, epoca in cui era tradizione scambiarli come regalo augurale per le festività.
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP
La lenticchia è una pianticella annuale appartenente alla famiglia Ervum Lens Leguminose.
Carré d'agnello con carciofi
Scopri con gli Chef di Academia Barilla come esaltare il carrè d’agnello con carciofi e aceto balsamico.
Capocollo di Calabria DOP
Il Capocollo si ottiene dalla parte superiore del lombo di maiale.
Canestrato di Moliterno IGP
Questo pecorino di qualità eccellente è prodotto col latte ovino e caprino degli animali allevati in loco su pascolo naturale.
Tartufo nero di Norcia
Il “Tuber melanosporum vitt”, detto comunemente Tartufo nero di Norcia o di Spoleto, si raccoglie per la maggior parte sull’Appennino a cavallo di Umbria, Marche ed Abruzzo.
Prosciutto di San Daniele DOP
Il San Daniele DOP si ottiene oggi dalla lavorazione delle cosce di maiali appartenenti alle razze pesanti quali la Landrace, la Large White e la Duroc.
Torrone di Cremona IGP
Si distingue oggi in classico e tenero, differenziato dalla maggiore o minore quantità di albume nell’impasto.
Involtini di melanzane con Pecorino e Prosciutto
In questa ricetta dall’aspetto raffinato la delicatezza del prosciutto crudo s’incontra con il sapore vivace del pecorino.
Unfiltered
Per mantenere intatti le proprietà e l'aroma originale delle olive
Toscano IGP
Sapori e profumi di Toscana
Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori
Il gusto inconfondibile delle olive taggiasche
100% Italiano
Un prodotto di altissima qualità ed eccellente versatilità
Senapata di Fichi
Toni dolci per assecondare i gusti moderni
