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San Valentino a due
In occasione della festa degli innamorati, celebrate il vostro amore con un menù selezionato appositamente per voi dagli Chef di Academia Barilla.
Cucina d’Inverno
Il momento giusto per gustare i piatti più caldi e ricchi della tradizione gastronomica italiana
Carré d'agnello con carciofi
Scopri con gli Chef di Academia Barilla come esaltare il carrè d’agnello con carciofi e aceto balsamico.
Torta Mimosa
Un dolce morbido e profumatissimo che esprime tutta la gioia della primavera.
Torta di melanzane
Dei delicati tortini di melanzane, leggeri e golosi, ricetta tipica della tradizione lombarda.
Involtini di melanzane con Pecorino e Prosciutto
In questa ricetta dall’aspetto raffinato la delicatezza del prosciutto crudo s’incontra con il sapore vivace del pecorino.
Sardegna in tavola
In cucina fra i nuraghi
Toscana in tavola
I sapori decisi di una tradizione antica
Vol au vent con radicchio e fonduta
Un antipasto sfizioso in cui l’amaro del radicchio s’incontra con la morbidezza della fontina, generando un gusto intenso ed intrigante
