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Festival Verdi 2009
Assapora il Cibo e l’Opera di Parma
Cipolla dorata di Parma
Adesso la sua coltivazione è molto ridotta, anche se diffusa in tutto l'areale di coltivazione locale, dalla Via Emilia alla pedemontana tra i fiumi Taro ed Enza.
Venezia, Parma e Roma: storia italiana e alta gastronomia
Un’immersione totale nei capolavori artistici e gastronomici italiani
Academia Barilla
Una struttura all’avanguardia nel cuore magnifico di Parma
Pere all'aceto balsamico
Il nobile Aceto Balsamico di Modena con le pere
Buon San Valentino!
Morbide colline, incantevoli castelli, esclusivi centri benessere e romantiche lezioni di cucina a due.
Sapori d’Autunno
Funghi porcini, tartufi e castagne: come amare l’autunno in Italia
Sapori Medievali
Itinerari suggestivi lungo le antiche vie percorse dai pellegrini
Il risveglio dei sensi
Per coccolarsi alla ricerca del giusto equilibrio fra corpo e mente
Parma e le Cinque Terre
L’armonia fra Cultura e Cibo: l’equilibrio perfetto fra Terra e Mare
L’arte gastronomica: Parma, Bologna, Modena e Mantova
Un tour gastronomico unico ed emozionante nel cuore del Nord Italia
Le strade dei vini e dei sapori
Un itinerario suggestivo per scoprire le campagne e le colline di Parma
Emilia-Romagna, Cibo e Motori
Un viaggio culturale e gastronomico nella terra dell’eccellenza del Made in Italy nel mondo
Parma da gustare
Alla scoperta dei prodotti tipici di Parma e del suo territorio
Prosciutto di Parma DOP
Le cosce del suino, trattate e massaggiate con dosi di sale proporzionato al peso, vengono poi lavate, asciugate e riposte a stagionare negli appositi locali per un periodo di 10-12 mesi.
